La ristrutturazione della Masseria Nonna Angela iniziata nel febbraio 2012 e terminata nell’agosto dello stesso anno, ha avuto due temi di ispirazione:
1) cercare di lasciare più autentica possibile quella che era la struttura originaria dell’immobile, rispettando spazi, materiali, …
2) rendere più eco-compatibile possibile la masseria: una struttura che  sia autosufficiente dal punto di vista energetico e che rispetti l’ambiente.  Diciamo che gli antichi erano già molto attenti all’ambiente quando costruivano: le spesse mure di pietra, nonchè le volti a botte fanno gli ambienti meno vulnerabili alle temperature esterne,  gli antichi due pozzi raccolgono le acque piovane che poi possono essere riutilizzate per i servizi igenici.

I lavori di ristrutturazione hanno mirato a migliorare queste qualità, infatti sono stati installati sia un impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica, che un impianto solare per la produzione di acqua calda sanitaria, in più per mantenere la temperatura interna sono  stati sostituiti i vecchi infissi esterni con quelli di ultima generazione a taglio termico.